Magnesium Malat – was ist das und was sagt die Wissenschaft?

Magnesium Malat ist eine Form von Magnesium, bei der das Mineral an Apfelsäure (Malic Acid) gebunden ist. Es handelt sich um ein organisches Magnesiumsalz, das in Nahrungsergänzungsmitteln verwendet wird.

Magnesium ist ein essenzieller Mineralstoff, der an zahlreichen physiologischen Prozessen im menschlichen Körper beteiligt ist.

Was sagt die Wissenschaft?

1. Magnesium und Energiestoffwechsel

Magnesium ist Cofaktor in über 300 enzymatischen Reaktionen. Es ist an Prozessen beteiligt, die mit der Bildung und Nutzung von ATP (Adenosintriphosphat) – der zentralen Energiequelle der Zellen – zusammenhängen.

Quellen:

• NIH Office of Dietary Supplements – Magnesium Fact Sheet
• Gröber et al., Nutrients, 2015
• EFSA Journal 2009;7(9):1216

EFSA erkennt offiziell folgende gesundheitsbezogene Angaben an:

„Magnesium trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel bei.“ „Magnesium trägt zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung bei.“

2. Magnesium und Muskelfunktion

Magnesium trägt zu einer normalen Muskelfunktion sowie zu einer normalen Funktion des Nervensystems bei.

Quelle:

• EFSA Journal 2009;7(9):1216

Dies sind in der EU zugelassene Health Claims.

3. Die Rolle von Malat (Apfelsäure)

Malat ist ein Zwischenprodukt im sogenannten Citratzyklus (Krebs-Zyklus) – dem zentralen Stoffwechselweg zur Energiegewinnung in den Zellen.

Dieser Zusammenhang ist in klassischen Biochemie-Lehrbüchern beschrieben:

• Lehninger Principles of Biochemistry
• Harper’s Illustrated Biochemistry

Dies erklärt, warum Magnesium Malat häufig als geeignete Form für die Einnahme am Tag betrachtet wird.

4. Klinische Daten zu Magnesium Malat

Die klinische Datenlage speziell zu Magnesium Malat ist begrenzt.

Russell et al., 1995 (Journal of Rheumatology) untersuchten eine Kombination aus Magnesium und Malat bei Patienten mit Fibromyalgie. Die Studie zeigte Verbesserungen bei einem Teil der Teilnehmer unter höheren Dosierungen. Allerdings:

• kleine Stichprobengröße
• keine groß angelegten randomisierten Studien
• begrenzte Aussagekraft

Daher ist die wissenschaftliche Evidenz speziell für Magnesium Malat als Kombination insgesamt begrenzt.

Kann Magnesium Malat mit Magnesiumbisglycinat kombiniert werden?

Ja, verschiedene Magnesiumformen können kombiniert werden, beispielsweise:

• Magnesium Malat – tagsüber
• Magnesiumbisglycinat – abends

Dabei sollte die Gesamtmenge an elementarem Magnesium beachtet werden

Laut EFSA liegt die obere sichere Grenze für Magnesium aus Nahrungsergänzungsmitteln bei:

250 mg elementares Magnesium pro Tag (aus Supplementen).

Diese Menge bezieht sich ausschließlich auf Magnesium aus Nahrungsergänzungsmitteln und nicht auf Magnesium aus Lebensmitteln.

Fazit

Magnesium Malat ist eine organische Magnesiumform mit klarer biochemischer Grundlage.

Die wissenschaftliche Datenlage bestätigt die Rolle von Magnesium im Energiestoffwechsel, bei der Muskelfunktion und bei der Verringerung von Müdigkeit.

Die spezifische klinische Evidenz für Magnesium Malat ist jedoch begrenzt. Die vorhandenen Daten und die biochemische Einordnung sprechen dennoch für seine Verwendung als Magnesiumform für die Einnahme am Tag.

Nahrungsergänzungsmittel. Kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung.